佛山禅城小餐饮申请人承诺制是什么意思？

佛山禅城小餐饮申请人承诺制是什么意思？

鼎立信告诉各位老板什么是“承诺制”？

“承诺制”是指申请人提出食品经营许可申请，监管部门一次性告知其审批条件和需要提交的材料，申请人在规定时间内提交的申请材料齐全、符合法定形式，且书面承诺申请材料与实际一致的，监管部门可以当场作出书面行政许可决定的方式。同时，在广东省内申请食品经营许可的申请人在办理食品经营许可时，凡取得营业执照的经营者，除经营者名称和统一社会信用代码由申请人填报外，涉及营业执照附带的其他信息，从共享平台获取；实施许可承诺制的小餐饮许可申请自受理后3个工作日内办结，从事食品销售、食品制售的申请自受理后10个工作日内办结。



本次加快推进食品经营许可改革工作是为了进一步深入贯彻落实国务院“放管服”改革要求，在保障食品安全的前提下，进一步优化食品经营许可条件、简化许可流程、缩短许可时限，加快推行电子化审批，不断完善许可工作体系，持续提升食品经营许可工作便利化、智能化水平。



如何才能申请？

1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；


2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；


3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；


4.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；


5.取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可，应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件；


6.法律、法规规定的其他条件。



简化流程≠降低监管门槛，所以大家不要以为办食品证承诺制就是监管力度放松，其实不是，如果看场地时对实际情况与承诺内容不相符的，更加从严处理，将相关行政处罚和失信信息记于食品经营者名下，并通过国家企业信用信息公示系统向社会公示。